L’appuntamento con Cantine Aperte si arricchisce di un’occasione speciale al Rosarubra Zen di Città Sant’Angelo! Il 23 maggio vi aspetta una raffinata cena spettacolo per celebrare l’evento enologico in grande stile.
Immersi nell’atmosfera elegante e rilassante di questo raffinato ristorante, potrete vivere un’esperienza che celebra a pieno le eccellenze del nostro territorio. Ma facciamo un passo indietro per scoprire le radici di tanta qualità: la Cantina Rosarubra di Pietranico.
Un gioiello incastonato nel cuore dell’Abruzzo, dove la passione per la terra e la dedizione alla viticoltura si tramandano di generazione in generazione. Qui, tra dolci colline e boschi di querce, nascono vigne pregiate che danno vita a vini che raccontano la storia e l’anima della nostra regione.
Dal Montepulciano d’Abruzzo corposo e intenso, al Cerasuolo d’Abruzzo fresco e fruttato, passando per il Pecorino elegante e minerale, ogni sorso è un viaggio sensoriale unico. La cura meticolosa in vigna e l’attenzione in cantina si traducono in prodotti biologici di grande personalità e riconoscibilità.
E per esaltare al meglio questi nettari, la tenuta Rosarubra ha ben pensato di creare luogo perfetto: la cucina del Rosarubra Zen a Città Sant’Angelo. Un locale dove l’eleganza degli ambienti si sposa alla perfezione con una proposta gastronomica che valorizza i sapori autentici abruzzesi con un tocco di creatività. Lo chef Moreno d’Antuono è un vero maestro nell’arte di combinare ingredienti freschi e di stagione, trasformandoli in piatti che deliziano il palato e appagano la vista.
E proprio venerdì 23 maggio, il Rosarubra Zen ospiterà una speciale cena spettacolo. Un’occasione unica per immergersi in un’atmosfera festosa, accompagnata da ottima musica e, naturalmente, da un menù pensato per esaltare i vini Rosarubra.
Cosa prevede il menù di questa splendida cena: si inizia dalle bollicine e finger di benvenuto, per passare alle sfiziose millefoglie di tuberi, crema di carote con salsa teriyaki e terrina di vitello con carciofi fritti. Il percorso culinario proseguirà con i delicati ravioli di ricotta, crema di piselli e ragù bianco, per poi assaporare la coscia di pollo nostrano con asparagi.
A concludere in dolcezza, una classica panna cotta alla vaniglia con crumble di mandorle e fragole. E per brindare alla serata, ogni 4 persone è inclusa una bottiglia di ottimo vino biologico Rosarubra.
A rendere la serata ancora più speciale ci sarà un coinvolgente DJ set di DJ Pelè, accompagnato dalle voci di Lucas e Giulia DG. Gli strepitosi special guest vi accompagneranno con ritmi ricercati e atmosfere suggestive, creando la colonna sonora perfetta per una notte all’insegna del divertimento e del relax. Preparatevi a lasciarvi trasportare dalla musica mentre gustate le prelibatezze del menu e sorseggiate gli eccellenti vini della Cantina Rosarubra di Pietranico.
Rosarubra Zen si conferma il luogo ideale per chi ama la buona tavola, il vino di qualità e le atmosfere ricercate. Un’opportunità imperdibile per vivere appieno lo spirito di Cantine Aperte in una location d’eccezione.
Info Utili sull’Evento:
- Dove: Rosarubra Zen, Città Sant’Angelo (PE)
- Quando: Cena spettacolo venerdì 23 maggio (dalle ore 21:00) con DJ set
- Prenotazioni: contattare il ristorante al numero 342 761 2764
Non perdere l’occasione di scoprire o riscoprire le meraviglie di Rosarubra Zen e della cantina Rosarubra durante questo speciale weekend dedicato al gusto.
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