Quante volte hai sognato di vivere una giornata da nobile, ma senza parrucche scomode e con molta più carne alla brace? Se la risposta è “sempre”, allora la Pasqua al Castello di Salle è l’evento che salverà il tuo weekend lungo. Dimentica i ristoranti anonimi e i soliti picnic dove il vento ti porta via il tovagliolino: al Castello di Salle si respira un’atmosfera che urla “Magia Senza Tempo”.
Questo castello non è solo un monumento da guardare da lontano, ma il set perfetto per la tua prossima abbuffata epica. Che sia per il pranzo della domenica o per la scampagnata (di lusso) del Lunedì dell’Angelo, il piano è servito.
Pasqua al Castello: il pranzo dei campioni (e dei nobili)
La domenica di Pasqua al Castello inizia con un imperativo categorico: dimenticare la dieta. Gli chef hanno preparato un percorso che è una vera lettera d’amore all’Abruzzo. Si parte con un antipasto ricco, sia caldo che freddo, giusto per svegliare le papille gustative prima del “bis di primi” che ti farà commuovere.
Il menù prevede un Timballo con asparagi e ricotta (delicato ma deciso) e la regina delle tavole pescaresi: la Chitarra al ragù di agnello. Ma il pezzo forte arriva con l’Arrosto misto alla brace, accompagnato da patate e insalata. Il tutto a 55€, inclusi vino, acqua e caffè. E per chiudere? Colomba farcita per tutti. Se preferisci sentirti un ribelle, puoi sempre optare per il menù alla carta, ma con un bis di primi così, chi te lo fa fare?
Pasquetta al Castello: cinghiale e giardini fioriti
Se sei sopravvissuto alla domenica, la Pasqua al Castello continua col botto il lunedì. Per la Pasquetta, l’atmosfera si fa ancora più fiabesca. Immagina di passeggiare tra i giardini del castello, tra fioriture primaverili, sapendo che dentro ti aspetta un banchetto degno di un banchetto medievale (ma con posate pulite).
Il menù di Pasquetta è pura energia: selezione di salumi e formaggi locali, seguiti da Ravioli di ricotta in salsa di funghi e Tagliatelle al ragù di cinghiale. Sì, cinghiale, perché a Pasquetta ci vuole grinta. Anche qui l’arrosto misto non manca, e si conclude in dolcezza con una crostata artigianale della casa. Il prezzo? Solo 45€ tutto incluso. È praticamente un regalo, considerando che mangerai all’interno di una cornice storica limitata e super esclusiva.
Non è solo una questione di cibo (anche se ammettiamolo, il 90% del merito va alla chitarra all’agnello). Scegliere la Pasqua al Castello significa staccare la spina dalla frenesia della città. La sala storica ha posti limitati proprio per garantirti un’esperienza curata e senza fretta. Niente corse, niente stress da parcheggio al centro: solo tu, la tua famiglia (o i tuoi amici) e la bellezza di una location che sembra uscita da un film, ma con il profumo di brace vera.
Info utili: tutto quello che devi sapere
Non farti trovare impreparato, ecco il riassunto per organizzare la tua spedizione a Salle:
- Dove: Castello di Salle, Via Strada Vecchia 1, Salle (PE).
- Quando: Domenica di Pasqua e Lunedì di Pasquetta.
- Prezzo Pasqua: 55€ a persona (Menu fisso o alla carta).
- Prezzo Pasquetta: 45€ a persona (Menu fisso o alla carta).
- Cosa include: Antipasti, due primi, secondo alla brace, contorno, dolce, vino, acqua e caffè.
- Prenotazioni: Posti limitatissimi! Chiama o scrivi su WhatsApp al +39 334 320 5050.
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